料理好きに捧ぐ、このラプソディ...
ではなく、このテーマ。
料理をよくするあの人へ。
あったら素敵！なプラスワンアイテムを集めました。
例えば「Good time salt」のスパイスソルト3種セット。
ネパール産の岩塩にスパイスやハーブがブレンドされ、ひと振りするだけでプロの味が作れる3種のスパイスソルト🧂
予約のとれない料理教室《LIKE LIKE KITCHEN》を主宰する料理家・小堀紀代美先生が監修しました。
このミックスソルトがあれば手軽に本格的な味が完成！洋風、エスニック、中華の3種にミニレシピブックもついており、お肉やお魚、サラダ、スープなどに幅広く活躍してくれますよ～
なーんて、料理番組ごっこをしたくなるようなモノが揃ってます😉
母の日なんかにも是非！！
このdōzoで選べるギフト
※アイテムはメーカー都合等により変更する場合があります。
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Good time salt
スパイスソルト3種セット（スプーン付）
食材を引き立てるスパイスのアレンジを楽しんで
ネパール産の岩塩にスパイスやハーブがブレンドされ、ひと振りするだけでプロの味が作れる3種のスパイスソルト。予約のとれない料理教室《LIKE LIKE KITCHEN》を主宰する料理家・小堀紀代美先生が監修しました。沢山の種類のハーブやスパイスを家庭で揃えるのは大変ですが、このミックスソルトがあれば手軽に本格的な味が完成。洋風、エスニック、中華の3種にミニレシピブックもついており、お肉やお魚、サラダ、スープなどに幅広く活躍してくれます。さらに黒胡椒をたっぷり振ったり、アクセントにカレー粉を入れるなど、お好みのアレンジもお楽しみください。
「001 洋風」のミックスソルトは「オレガノ」をベースに様々なスパイスにピンクペッパーで華やかさをプラス。「002 エスニック」はタイやベトナム風になるこぶみかんをベースに。「003 中華」は大人のスパイスの代表格である「花椒」に、甘みのあるフェンネルや香り高いシナモンをブレンドしました。
レコルト
コードレスホイップ＆チョッパー
コンパクト＆軽量で一台二役のできるヤツ
アタッチメントを付け替えることで、チョッパーとしても2Wayで使える電動ホイッパー。約300ｇと軽くコンパクトサイズで、どこでも使えるコードレス。“泡立て”や“みじん切り”といったお料理のひと手間をラクにしてくれます。手にフィットする安定感のあるハンドルで操作性も抜群。USB充電式でコードレスだから、どこでも気軽に使え、“泡立て”や“みじん切り”といったお料理のひと手間をぐんとラクにしてくれます。
ホイッパー機能では、パンケーキのトッピングにしたい「生クリーム」やコーヒーに乗せる「ミルクフォーム」、自家製ドレッシングなどが手早く簡単に。低速と高速の２段階の調節ができるので、生クリームや卵白の泡立てがキメのととのった仕上がりに。
チョッパー機能では、ステンレスの３枚刃がパワフルに撹拌。材料を入れて、ボタンを押すだけの簡単操作です。玉ねぎや生姜、薬味やナッツなども、サッとみじん切りにできます。
Ｄ＆Ｓ
サラダボウル・カッティングボードセット
木目の表情を楽しめる、シンプルなかたち
北欧デザインのルーツであるデンマークデザインをモチーフに誕生した《D&S》。天然アカシア木の製品シリーズは温かみがありながら、細部のデザインによりスタイリッシュな印象に仕上げています。
カッティングボードと小ぶりなサラダボウルのセットは、どちらも木目の表情を楽しめるシンプルなかたち。使い込むうちに味わいが増していきます。
10%Iam
ドレッシング6本詰合せセット
素材のおいしさを発酵の力で最大限に引き出す
《10％Iam（テンパーセントアイアム）》は「発酵菌と仲良く暮らす」をコンセプトにした発酵食品ブランド。「現代の食卓に求められる発酵を応用した食品」を提案し、天然の成分と発酵菌の作用による旨味づくりにこだわっています。
「酵素入り生ドレッシング」は、さまざまな野菜と「塩麹」や「味噌」などの発酵食品をかけあわせてつくる、非加熱のドレッシング。素材そのままの美味しさを楽しめます。各130gのボトルで5種（玉ねぎと塩?のみ2本入りで計6本です）セットでお届けします。
staub
レクタンギュラーディッシュ（ブルー）
料理の幅をぐっと広げるオーブンディッシュ
フランスのアルザス地方で生まれた、幸運をもたらすコウノトリがシンボルマークの鋳物ホーロー鍋ブランド《STAUB》。食材の旨みを逃さず、ふっくらジューシーに仕上げる独自の構造により、世界中の星付きシェフから、家庭の台所まで幅広く使われている老舗ブランドです。
そんな《STAUB》はオーブンやレンジ、冷凍、冷蔵が可能な「セラミックシリーズ」も人気。「レクタンギュラーディッシュ」と銘打ったこの器は、魚介類やお肉料理などボリュームがある食材を調理するのにおすすめで、ホームパーティでも活躍してくれます。汚れが落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れも簡単。料理の幅がぐっと広がりそうなアイテムです。
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